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紫涵老师
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茼蒿：蔬菜中的健康“皇帝菜”
{ 发布日期：2014-04-24 }
人体不能合成或合成不足、只能食补的8种必需氨基酸，茼蒿中就含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种，为诸蔬菜之最，常食强身健体。中医认为，茼蒿性平、味辛甘，有助宽中理气，消食开胃，增强食欲，润肠通便，亦可消痰开郁，醒脑安神。茼蒿凉拌功效最佳。
人体不能合成或合成不足、只能食补的8种必需氨基酸，茼蒿中就含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种，为诸蔬菜之最，常食强身健体。中医认为，茼蒿性平、味辛甘，有助宽中理气，消食开胃，增强食欲，润肠通便，亦可消痰开郁，醒脑安神。茼蒿凉拌功效最佳。